榴莲怎么吃,榴莲的吃法
榴莲是生果之王,具备多种维生素,养分相称丰厚。它像许多寒带佳果一样,本身也具备统一的成效,果肉内含火气,稍吃过量主会流鼻血。上面小编给大伙引见部分榴莲的服法吧!
榴莲怎样吃,榴莲的服法:
【榴莲千层蛋糕】
做法 :
1、将j蛋和沙糖夹杂,然后充沛搅拌至沙糖消融,接着把h uang油倒入搅拌平均,再倒入纯牛乃搅拌平均;
2、筛入低筋面粉,搅拌平均;
3、把面糊过筛一遍(把颗粒筛掉,如此会更j*致),筛后把面糊放进冰箱冷藏;
4、把预备好的榴莲肉碾碎成酱状,越细发越好,以免厥后抹不平整(发起用摒挡机打);
5、从冰箱里掏出冷藏好的面糊看形态比之前就要j*致浓稠了很多哦!
6、把不粘锅用小火加热,舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈,摊成一个蛋饼;
7、小火煎至面糊成型,揭下便可,放在洁净的盘子里。悉数烙好的饼皮放在冰箱或许其他凉快的中央降温待用;
8、把淡乃油打发到稍硬些,然后把榴莲倒入乃油搅拌平均便可(榴莲乃油馅);
9、取来6寸戚风蛋糕模底部放一张饼皮,背面朝上(由于饼皮烙得比6寸的大一点);
10、抹上一层榴莲乃油馅,要抹得厚度平均;
11、然后盖上一层饼皮
12、反复步调11跟13,直到把饼皮用完,基本上千层蛋糕做成了榴莲千层蛋糕3、然后放进冰箱里冷藏2个小时定型,掏出将千层蛋糕倒扣,脱去模型;
13、切块就好了。
【榴莲芝士蛋糕】
做法:
1、预备资料;
2、乃酪隔水至软与牛乃搅拌;
3、拌入油;
4、榴莲成蓉拌入;
5、分次参加蛋h uang;
6、拌入低粉;
7、蛋清分次沙糖;
8、打发至软三角;
9、拌入乃酪糊;
10、烤箱预热150度80分钟隔水烤制;
11、十寸模,我用6寸,另2小模;
12、冷却以后入冰箱4小时后开吃;
13、配上咖啡,不错下昼茶点。
【幽香榴莲酥】
做法:
1、预备牛油;
2、切少量牛油片;(看作若干用料)
3、将牛油放入微波炉叮30秒消融;
4、将三勺面粉放入牛油里;
5、将面粉和消融的牛油夹杂成粒状然后揉成油面;
6、取四勺面粉参加j蛋和少量水夹杂;
7、用小勺将面团夹杂;
8、将揉好的面团摆放在第一层,下面放揉好的油面;
9、将面团擀薄包着油面,用擀面杖擀开然后折叠;(想做出多层结果的能够多折叠两次)
10、将擀好的酥面片切成小块;
11、用擀面杖悄悄擀成园片;
12、翻开榴莲;
13、用小勺将榴莲肉放入擀好的酥皮里;
14、包好的榴莲酥用牙签c ha在一头做榴莲梗;
15、预备j蛋h uang;
16、将j蛋h uang薄薄的扫一层在榴莲酥外面上然后用铰剪悄悄的剪像榴莲状;
17、将榴莲酥放入烤箱400°F(也就是205°C)烤30分钟。然后让它再焗少量工夫便可;
18、烤好的榴莲酥;
【榴莲手抓饼】
做法:
1、将50ML的开水与100g的面粉揉成烫面团;
2、将50ML的凉水与100g的面粉揉成凉面团;
3、醒发10分钟后将烫面团撕成小块,与凉面团揉合平均;
4、静置醒发30分钟;
5、分红3份,取一份,擀开成薄面片,用勺子平均抹上榴莲肉,并用刀在饼上切出等宽的细条,两头不要割断(我比拟懒,没有很细心地切细);
6、从一边开端向上卷成长条形;
7、用手捉住中间,一边拉长一边由一边向另一边卷起;
8、用擀面杖悄悄擀成薄饼坯;放入平底锅用小火煎;
9、煎至两面金h uang,用筷子挑松。
除以上的服法还要通知大伙一个很简洁的服法,可以很好的袒护榴莲的滋味,把榴莲切成小丁,外面参加部分冰激凌,搅拌一下就好了,留意冰激凌不可是很硬的那种,要略微化开的,有些稀的那种!别的,榴莲炖j,汤是最好不外了,此汤补而不燥,并且忄生子平和,还具备多种食疗成效,包孕补血益气、滋养养y,合适不一样体质的人饮用,秋冬吃最合适。不外喜好吃榴莲的人则难免会有点绝望,由于这个汤简直没有榴莲味,假如想煲浓一点,能够将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓郁的榴莲味便会分发出来。
榴莲食用忌讳:
1、榴莲弗成与白酒同食
酒与榴莲皆属热气之物,如患糖ni ao病人士二者同吃,回招致血管壅塞,严峻的会爆血管,中风状况的呈现,因此宜当心食用。 一般安康人士也应忌二者同时食用。 乃至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因而这一点是必需要当心的。
2、榴莲不可温忄生食品同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等和海鲜。由于这些食品皆属于炎热之物,同吃会上火发炎或许因为上火而招致其他的疾病或许引发之前的疾病。
3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会招致血管壅塞,严峻的会有爆血管、中风状况呈现,不宜食用。
4、瘦削人士宜少食,由于榴莲含有的热量及糖分较高。
5、肾病患者和心脏病病人也不宜吃榴莲,由于榴莲含有较高钾质。
6、另外得了皮肤病的患者和喉炎,哮喘和气管炎的冤家也不宜吃榴莲,吃了会招致病情减轻。
7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、y虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身材有益,不宜食用。
吃榴莲的注意事项:
1、成熟后天然裂口的榴莲寄存工夫不可太久;当嗅到一股酒j*味时,必然是蜕变了,万万不要购置。
2、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好,但一次弗成多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒j*味,则透露表现已蜕变不可吃。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水收缩,过量食用反而会壅塞肠道,惹起便秘。
5、西医以为:榴莲忄生子温热,若吃得太多,会令燥火上升,及呈现湿毒的症状。想减缓不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。