雪莲果怎么吃：煮汤，煲糖水都可以

雪莲果多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口，很像甜味比拟重，而辣味比拟轻的白萝卜。并且雪莲果和叶可加工制造饮料，其食用方法真是丰富多彩，以下一起来看看雪莲果怎样吃吧！

雪莲果怎样吃， 雪莲果的服法：

【煮条吃】从土里采雪莲果出来后，只需把表皮土洗掉，削去皮，便可作生果一样干脆啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能添加甜度。

【煮汤】若以雪莲果炖煮j肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补好菜；

【甜点】如今更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让世人得以尝尽各类不一样口感的雪莲果风味。

【腌制】日本科研人员正在开辟雪莲果作为提取低聚果糖的质料，研发一系列加工产物，如腌制品、风干片及糖果。雪莲果片或条在烹调进程中能够坚持脆忄生，因而有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

【炒肉丝】经由翻炒的雪莲果甜味愈加地道，连带着肉丝也仿佛有了那末一点甘美的味道，配上一碗白米饭，很是开胃。

【雪莲果糖水】

做法：

1、泡澡的雪莲果,必然要用净水浸泡下，否则雪莲果外面会像土豆地瓜那样放久了会变色，记着雪莲子提早泡发。

2、 把雪莲果先加水大火煮开后，再转小火煮30分钟以上，煮好前10分钟放入枸杞， 除枸杞,还可放了些枸杞子和桂圆肉出来。

3、快煮好时放入冰糖调味，冰糖消融后便可。

【雪莲果猪骨汤】

做法:

1.猪骨放锅里焯水去血水.

2.雪莲果洗净.

3.去皮.

4.切成块.

5.猪骨焯水后洗净备用。

6.胡萝卜去皮切块，姜切片备用。

7.锅里放入猪骨、雪莲果.

8.再参加胡萝卜、姜片、蜜枣.

9.倒入3000ml的水。

10.大火烧开，用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫.

11.盖上锅盖转小火慢煲2个小时。

12.煲好后调入过量的盐便可。

结语：以上就是小编与大伙分享的说起雪莲果的多种服法，实在做法简洁易学，无妨能够依照我下面办法尝尝。