蓝莓产地

蓝莓的产地在北美地区

蓝莓是多年生的灌木发育的浆果，营养价值极高。现蓝莓散布地区普遍，环球都有产出。蓝莓产地在北美地区，喜好半y凉光照足够的情况，朝鲜、日本、俄罗斯等地也有生产。中国重要散布在黑龙江、吉林长白山等地。

蓝莓分为两种，一种是野生的，果实颗粒小，偏酸，是以灌木发育后果。一种是市面上售卖的，野生栽种的蓝莓，多为乔木、小乔木发育后果，果实颗粒大、丰满，甜美微酸。

由于营养价值远高于苹果、葡萄等生果，因此蓝莓又被称为“生果王后”。能够干脆做生果食用，也能够制成蓝莓果酱，或许酿制成蓝莓果酒，在制造部分细腻菜肴时也能够作为装点，别有一番滋味。

蓝莓的营养成分除惯例的维生素和蛋白质等，其特有的花青素也是纯天然的抗衰老成份。多食用关于心脏病患者有减缓的成效。留意肠胃欠好腹泻时不要食用，蓝莓汁有会招致蛋白质凝聚的成份，因此也弗成跟孚制品一同食用。