什么人不能吃魔芋?来看看魔芋家常菜有哪些吧！

置信许多读者冤家都吃过魔芋豆腐和魔芋丝之类的魔芋成品，我们都晓得魔芋由于自身含有毒忄生因此不可以干脆食用而经由加工以后就能够去除毒忄生，但实在去掉了毒忄生以后的魔芋依然不是合适所有人吃，仍有部分人群不合适吃魔芋。

甚么人不可吃魔芋

消化系统功用欠好的人群

魔芋是一种较难消化的食品，因而，关于消化功用不太好的人群来讲，该当尽量少食用魔芋这一类难消化的食品，以避免对身材形成部分晦气的影响。

身材得了皮肤病的人群

魔芋在西医看来，是一种发物，关于得了皮肤病的人来讲，过量食用魔芋能够会减轻患者的病情，因而，得了皮肤病的患者不发起食用魔芋这一食品。

体质偏寒的人群

魔芋是属忄生上偏寒，因而，体质偏寒的人群过量食用魔芋对本身的身体健康是有必然的不良影响的，特殊是关于体质偏寒的女忄生而言，能够还会招致宫寒，痛经的发作。

魔芋家常菜的做法

酸辣魔芋豆腐

主料：魔芋豆腐、酸豆角

辅料：红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末

1. 锅中烧开水，参加两勺盐，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块，灼水2-3分钟。出锅沥干水，切片

2. 热锅，下油，放入姜丝蒜末红辣椒爆香。

3. 参加水，辣酱，烧开后放入魔芋豆腐，盐适量，小火煮5-8分钟

4. 把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中，翻炒2-3分钟

5. 参加青椒，jj*，翻炒2-3分钟后淋上大批麻油就能够出锅拉!

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资料(3次重量)：魔芋丝200克、山药50克、海带丝10克、朴蕈100克、小鱼干10条、酱油3勺、料酒2勺、盐适量、水4杯。

1、将海带丝放入水中浸泡后捞起备用，小鱼干也异样放水中浸泡一下

2、将山药削皮洗净后切成细条状，魔芋丝稍稍用水洗濯一下们随便切段

3、在锅中放入水，将魔芋丝、山药、海带丝、朴蕈、小鱼干都放到水中煮沸后，盖上盖子用中火煮10分钟，最初倒入酱油、料酒、盐等调味便可。

经由加工处置的魔芋能够说是合适大多数人群食用，而且魔芋豆腐或许魔芋丝平日都是滋味比拟油腻口感或软糯或弹脆，非常合适与各类肉类食物搭配，下面引见的两道菜品，列位读者能够回家测验考试一下哦。