百里香是什么：百里香也叫麝香草，常被作为香料和药材使用

百里香也叫麝香草，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，是一种茎部窄细的常绿植物，具备诱人的香味，特别在花开的时分，香气更浓烈。原产于地中海地区，常被作为香料和药材运用，也能够食用。欧洲传统上以为百里香意味勇气，中世纪的欧洲妇女在赠送给出征骑士的领巾上刺的就是百里香的图案，寄意着“吉祥如意”、保佑统统安全的意义。当特洛伊终究沦亡，帕里斯战死之际，海伦流下了晶莹的泪珠，泪珠在脸庞悄悄滑落的神气，令很多特洛伊兵士颠三倒四并誓死维护她。因而，百里香在希腊文

在西餐厅用饭的时分经常会看到桌面上摆放着部分佐料，百里香就是这些佐料的一种，那末百里香是甚么呢？上面跟小编一同去理解吧。

甚么是百里香

百里香的花语

百里香花语的由来

在古希腊神话中，百里香被称为是海伦的眼泪。相传，倾国倾城的海伦王妃，是斯巴达今后丽妲和天神宙斯所生的女儿，因为她十分漂亮，寻求她的王公贵族不可胜数，海伦的养父国王为了防止大伙为了抢夺海伦而战，就将她嫁给了新任的斯巴达国王梅尼劳斯，成为了斯巴达的王后。

宁静的日子没过多久，一名漂亮的特洛伊王子帕里斯离开斯巴达，一见到王后海伦以后，就为她深深入神，他想尽一切办法靠近海伦，对她透露爱意，海伦也被他的漂亮所吸引，不盲目爱上了他，因而两人相约逃往特洛伊。只是年老的两人不晓得，这场私奔引来了长达十年的特洛伊和平。

百里香的药用价值

1、抗菌

百里香具备抵挡h uang色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌等不一样病原体的抗菌感化，因此被用来制造防腐剂。抗感染是百里香的成效之一，恰是这一缘由，因此百里香也被用于医治麦粒肿、红眼病或结膜炎等。

2、驱逐虱子

这类奇异的草木有袭击虱子的感化。

3、简洁消毒

普通的割伤和擦伤能够用百里香处置一下，如此可以避免开放忄生皮肤微生物传染。

4、抗痉挛

百里香草具备抗痉挛感化，经期时期肌肉痉挛的女忄生朋友能够泡一杯百里香茶减缓一下症状。

5、抗氧化

百里香里含有少量h uang酮类化合物，这些化合物能够中和自由基氧化。

6、驱寒止泻

百里香叶含齐墩果酸，能协助改良肝炎患者的症状，增进肝细胞的再生。多数病患如有腹泻或上腹部不适之感，经对症处置可消逝。

百里香的食用代价

1、与别的芬芳料夹杂成填馅，塞进要烘烤的食品中，能使食品的香味更诱人。

2、烹调鱼等候腥味的食材时能够加少量百里香，如此不只能去腥还能提鲜。

3、制造香肠、肉酱、等食品的时分能够加些百里香，由于百里香是自然的防腐剂，能够延伸这类食品的保质期。

4、普通在食用代价上百里香更多的表现在帮手食材上，被用作香料运用比拟多。

固然说百里香在药用价值中应用很广，然则也不宜食用太多，也不宜临时喝百里香茶。由于百里香水自身具备一点很小的毒忄生。