还分不清楚青椒和菜椒吗？教你几招辩识青椒与菜椒！

市面上的辣椒品种这么多，是否是都要把大伙给弄晕啦!青椒、红椒、尖椒、小米椒都还比拟不轻易混杂，然则青椒和菜椒连小编都常常分不清谁是谁呢!上面我们就一起来深化理解一下说起青椒和菜椒的区分究竟有哪些!

青椒和菜椒的区分

一、外形

青椒和菜椒在外形上是有必然的区分的，青椒比拟偏椭圆一点，体态绝对菜椒也会颀长部分，而菜椒长得就特殊像个小瘦子，果实大型，近球状、圆柱状或扁球状，像一个小灯笼，因而也有别号叫做灯笼椒。

二、滋味

青椒和菜椒都属于不太辣的辣椒种类，但它们的滋味照样有一点区分的，相对而言，菜椒比青椒的辣味更轻更淡，乃至还略带一点甜味和椒味，非常适合素日用来做菜，口胃油腻，基础是当作平常的绿色蔬菜食用。

三、食用方法

青椒和菜椒的食用方法也有一点不一样，由于青椒固然辣味素也含量不高，但关于不爱吃辣的来讲，辣味口感是适宜的，因而，青椒除做主菜以外也可以用来做辅料，比方清辣椒酱等，然则菜椒由于它基础没有甚么辣味，故做辅料调味就用的很少，基础没有做调料的功用。

青椒的栽种请求

如今可以分得清晰青椒和菜椒的区分了吗?青椒是一种平常食用高频率的蔬菜，那末栽种青椒也是十分具备市场代价的，青椒的发育在15度到35度都能顺应，适合温度在25到到28度之间，抽芽的温度在28到30度之间，喜潮湿，怕旱涝，对光照请求强度中等，总的来看，青椒照样十分好栽种的。‍

以上就是小编今日跟大伙一同进修理解的说起青椒和菜椒的区分，他们从外形、滋味和食用方法上都有部分小小的区分，仔细辨别的话照样没有成绩的，青椒是一种营养价值高又很好栽种的绿色蔬菜，大伙能够试着本人去种一下。