竹笋怎么切？切完之后这个步骤很重要，不然就是浪费食物!

竹笋有着很高的摄生代价，另有许多的医药功用，因此就算遭到许多人的喜爱。竹笋含有多种维生素和纤维，能够协助消化、促动肠道活动，还能显著的防备便秘的发生，竹笋味道鲜美，食用方法也有许多，不外很多人在切竹笋这上碰到了部分困难，竹笋怎样切呢?今日让小编为大伙细细道来。

竹笋怎样切

大竹笋的切法

普通大的竹笋都是从两头竖着切下去一刀，然后把一半的竹笋立起来，切成薄片，普通切的厚度是两cm左右。

小竹笋的切法

小竹笋就不须要从两头将它切成两半，干脆从顺着根部切，这模样切出来的竹笋会大一点，做出来才美观。

断裂竹笋的切法

断裂的竹笋普通都是从底部或许两头裂开，因此在切的时分挑选横着切是最好的。

去除苦味的办法

实在去竹笋涩味的办法也很简洁，只须要将竹笋切成片，接着将水加热，竹笋放入热水中以后烧5到6分钟，然后起锅放在冷水外面浸泡一会儿，这模样苦味就完整去除，办法也十分的轻易。

处置竹笋苦涩味照样十分主要的一个步调，不然的话再鲜嫩的竹笋炒出来都有苦味，那就糜费了如此一只厚味的竹笋了。大伙能够依照小编给的这类办法，先将竹笋切成薄片，在去除它自身带的苦味。然后能够挑选清炒或许是和其余器械一同烧，这模样一盘十分厚味的竹笋就能够呈现在大伙眼前了。心动的冤家们能够开端举动了，去做一份厚味的竹笋吧!