凉薯怎么吃？教你几种凉薯的家常吃法！

凉薯是一种原产于美洲的食品，是一种热带植物。因而发育在北边的小伙伴能够没怎样见过凉薯，拿到凉薯以后，能够会跟小编一样，觉得丈二和尚一样摸不着头脑，完整不晓得应当怎样吃。为此，小编特别讨教网罗了部分凉薯的家常服法，特此跟大伙分享一下。

凉薯怎样吃

生吃

能够看表面不太能设想出来，实在凉薯是能够跟生果一样干脆生吃的。别看凉薯表面“土里土气”，果肉却很雪白，汁水也很丰厚，吃起来脆爽甜蜜，很是适口。

凉拌

天色炎热的时分，假如能吃上一道凉拌凉薯，登时能消弭一天的疲惫。起初将凉薯洗净削皮切片，视肠胃状况决议要不要焯水，然后放进拌凉菜的各类调味品，搅拌一下凉拌凉薯就半途而废啦!

清炒凉薯

假如感觉只要凉薯太单调的话，能够恰当的加部分其他的配菜，比方胡萝卜、木耳、香菇等。起初将食材处置一下，凉薯、胡萝卜洗净切片，香菇切成恰当巨细。油锅下蒜末爆香，然后倒入胡萝卜和香菇翻炒，再倒入凉薯翻炒，倒入青红椒翻炒，加食盐、蚝油调味便可。

凉薯炒肉片

无肉不欢的冤家先不要急，凉薯还能够跟肉片一同炒哦!凉薯洗净削皮切片，猪肉切片腌制备用。热油锅下肉翻炒，变色后放入部分青红椒和蒜末翻炒。转大火倒入凉薯片，翻炒后加一点点水，调味后就能出锅啦!

凉薯狮子头

将狮子头的重要食材五花肉剁成肉泥，生姜、凉薯也剁成细末。葱洗净切成葱花。肉馅加盐、生抽、jj*、芝麻油、胡椒粉、米酒、淀粉用力朝一个偏向搅匀。肉馅起胶时参加凉薯丁和葱花和匀。把肉馅搓成j蛋巨细的丸子，平均摆在盘子中。大汽蒸12分钟端出。用骨汤调味汁浇在肉丸上，每一个肉丸上放一颗枸杞装潢。

这下您再拿到凉薯就晓得怎样吃了吧。置信您可看出来了，凉薯是一种生果、蔬菜两食的厚味食品，然则小编要提示大伙，凉薯忄生凉，肠胃欠好体弱的人不要多吃哦!