紫甘蓝怎么做好吃

凉拌：将紫甘蓝切成丝撒盐腌制，将盐、鸡精、醋、蒸鱼豉油、香油调制与它搅拌平均便可食用。爆炒：将紫甘蓝、葱姜蒜及青椒切丝，爆炒并加入适量调味品出锅便可食用。做沙拉：切丝和其他食材与调制好的汁搅拌平均便可。

一、凉拌

1、将紫甘蓝洗洁净切成丝，撒过量的盐腌制一会。

2、预备好盐、鸡精、醋、蒸鱼豉油、香油。

3、将紫甘蓝与预备好的料汁搅拌平均，并切点葱丝撒上就能够食用了。

二、爆炒

1、将紫甘蓝洗洁净切成丝，备用。

2、将葱姜蒜和青椒切好备用。

3、在锅里加入适量油，倒入葱姜蒜，翻炒出香味。

4、最初倒入切好的紫甘蓝，爆炒，加入适量盐、醋、糖等持续翻炒。

5、依据本人口胃参加青椒，爆炒大约2分钟就可出锅食用了。

三、做沙拉

1、将紫甘蓝洗洁净切成丝备用。

2、将西红柿、黄瓜和蛋黄切成丝或许块状。

3、用橄榄油、柠檬汁、盐和过量的黑胡椒碎调制。

4、将紫甘蓝和其他食材与调制好的汁搅拌，搅拌平均后就能够食用了。

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