小麦和水稻的区别

植株区分：小麦茎秆竖立，具备6到7节，叶子呈长披针形；水稻茎秆竖立，叶子两列互生，呈线状披针形。花朵区分：小麦是穗状花序，竖立；水稻的穗为圆锥状花序，小穗呈长圆状。果实区分：小麦颖果黄棕色，扁圆形；水稻颖果的外稃呈舟形，有短芒。

一、植株区分

小麦的茎秆竖立，丛生，具备6到7节，高60到100cm，直径在5到7毫米，叶子的鞘松懈的包裹着茎秆，叶舌呈膜质，长约莫1毫米，叶片呈长披针形。

水稻的茎干竖立，高30到100cm，叶子两列互生，呈线状披针形。

二、花朵区分

小麦的穗状花序竖立，长约莫5到10cm，宽约莫1到1.5cm，小穗内含有花朵3到9朵。

水稻的穗为圆锥状花序，较为松懈，自花授粉，小穗呈长圆形，两侧压扁，含有3朵小花。

三、果实区分

小麦果实是颖果，果皮黄棕色，呈扁圆形或卵形，果实的两头稍尖或是钝圆，内有淀粉粒，果实的粉末呈白的，有黄棕色果皮小片。

水稻果实是颖果，外稃呈舟形，有短芒。

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