菱角应该怎么煮?教你用简单的方法煮出最美味可口的菱角!
发布日期:2020-07-03 14:14:13
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菱角重要发育在长江下游和珠江三角地域,那边的天气潮湿,温度较暖,非常合适菱角的发育,而菱角又是一种肉质脆美的生果草木,具备很高的营养价值,能
菱角重要发育在长江下游和珠江三角地域,那边的天气潮湿,温度较暖,非常合适菱角的发育,而菱角又是一种肉质脆美的生果草木,具备很高的营养价值,能够生吃,也能够煮熟了来吃,假如煮的话,就有比拟多的请求了,那菱角应当怎样煮呢?就跟小编一同去看看菱角的煮法吧!
菱角的煮法
1、洗濯
起初固然要将买回来的菱角用净水洗洁净,要想洗洁净能够用盐水泡一会,再在净水里过一遍,然后捞起沥干,备用。
2、煮熟
将洗净的菱角放进锅中加过量净水和少量食盐,开大火烧开,煮的工夫节制在半个小时之内便可。
3、过冷水
将曾经煮熟的菱角捞起放进装着冷水盆中,浸泡,20分钟后换一次冷水,等菱角凉了后,就能够干脆掰开外壳吃啦。
看了菱角的做法,是否心动,是否是想立时动手做起来了呢,那你想不想晓得本人吃下去的菱角有甚么营养成分呢?不要焦急立时为你解答!
菱角的营养价值
1、 菱角傍边含有丰厚的淀粉、蛋白质、葡萄糖。
2、 菱角含有多种维生素。
3、 菱角还含有许多胡萝卜素和钙、磷、铁等元素。
这么看来多吃菱角相对是有益处的,关于人体养分需求的增补是完整能够的。关于部分小病症也是很有感化的。因此是一个很好的生果补品呢!
菱角另有其他的名字哦,想腰菱、水栗、菱实等,普通我们都把刚上市的新鲜嫩菱角,称水红菱。名字是否是很柔嫩,这就像菱角的肉质一样,新颖的菱角柔嫩好吃,是大伙必选弗成的一种零食小吃,老少皆宜,不外因为菱角的外皮较厚,因此小孩白叟最好在中年人的协助下食用哦!
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