关于鸡冠花的营养价值极高？

　　鸡冠花这种花卉植物可以说是大众花卉植物，它的花朵像是大大的鸡冠子一样非常神奇，有人说它的营养价值是极高的还能食用?那么鸡冠花的营养价值极高是真的吗?

　　鸡冠花的营养价值极高?从外形上看形状有鸡冠状、火炬状、绒球状、羽毛状、扇面状等多种好看的植物，它的花色有鲜红色、橙黄色、暗红色、紫色、白色、红 黄相杂色等非常壮观，是一种大众化的观赏花卉植物。

　　这种植物的食用价值体现在它的鸡冠花和花籽，有科学家研究得出：鲜鸡冠花花序含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、花籽含高达70%以上蛋白质、多种人体所需的氨基酸、一定量的脂肪、矿物质和维生素等，因此从这些含量上来看它是非常理想的健康食品。

　　既然鸡冠花具有一定的食用价值那么就能做成菜肴，比如鸡冠花溜肉片、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花籽糍粑、龟胶冠花蛋汤、燕窝冠花肺片汤、冠花黄颡鱼汤、冠花蚌肉汤、冠花莲草肥肠等味道应该不错。另外这种植物可以用来做鸡冠花蛋汤;、鸡冠蛋花粥。网上找鸡冠花蛋粥的菜谱就能直接做了。

　　鸡冠花的营养价值极高?另外这种植物的绿化和净化空气的价值也是不能忽视的，它对二氧化硫、氯化氢具良好的抗性，因此会养殖在厂、矿作为绿化纸植被或者是点缀树丛外缘，作切花、干花等起到绿化、美化和净化环境的作用。

　　鸡冠花的营养价值极高?从上面的介绍中你是不是已经知道了这种植物是个宝贝了，如果想要养殖的话可以咨询一下专业的专家或者是在网上咨询。