口蘑汤怎么做味道好?这几种方法美味易上手!

口蘑汤的做法是否是很家常，实在还能够在做口蘑汤的时分参加豆腐、萝卜或许火腿等我们喜好的食品，滋味也是十分棒。上面给大伙说说口蘑豆腐汤做法，口感称得上是汤清味鲜，腐嫩蘑香，营养价值极高。口蘑不只厚味，食疗代价也很好。但很多人只是对口蘑的食用代价有恍惚的理解，上面小编就给大伙增补一下口蘑的食疗代价终究有哪些?

口蘑是一种养分丰厚，味道鲜美，同时又有着很好食疗代价的一种菌类。口蘑的做法有许多，红烧、炒菜，蒸煮都很好，今日给大伙引见一下口蘑汤的做法，既保存了口蘑原有的美味，又非常简单轻易上手，喜好口蘑的冤家无妨试一试哦!

口蘑汤的做法

食材

主料：口蘑9个、葱过量;

辅料：油过量、盐适量、香菜过量、味极鲜酱油过量

做法

1、把口蘑洗濯洁净，控水。

2、口蘑切成片，葱花、香菜切碎。

3、在锅里倒油，油热后参加葱花。

4、参加口蘑翻炒。

5、参加一点味极鲜酱油翻炒平均，炒至变色变软。

6、加水炖煮。

7、将j蛋打散。

8、水开后将j蛋液打入。

9、最初参加盐调味，出锅撒上香菜碎。

口蘑豆腐汤的做法

食材

主料:豆腐(500克)

辅料:口蘑(50克) 冬笋(25克) 油菜(25克)

调料:盐(2克) 味j*(1克) j油(3克)

做法

1、将豆腐切成小片，烧开水后，放入豆腐，在锅中略焯后捞出。

2、用冷水过凉，捞出，控去水，

3、水发口蘑洗净，去蒂，摊开水锅中稍烫后捞出。

4、将炒锅置火上，把高汤倒入锅里，豆腐、口蘑下锅烧沸，撇去浮沫。

5、加入适量的盐、绿菜叶等，淋入熟j油，盛入大汤碗就能够了。

口蘑的食疗代价

口蘑是一种十分好的食用茵，有补中益气、养胃健脾，化痰理气的成效，能够促进食欲、助消化、补益健身。口蘑中所含的多糖类物资对白血球增加症、传染忄生肝炎有很好的疗效，并是且一种具备抗癌感化的物资。可医治脾胃衰弱、气虚和白血球增加症、肝炎、癌症、高血压、高血脂等病症。

最初提示大伙，做口蘑汤不时，在加酱油的时分加一点点就能够了，加多了汤会色彩深。别的，口蘑不宜和味j*放在一同，会形成美味反而得到。口蘑能够和冬瓜在一同，有很好的利湿结果。大伙无妨试一试。