油桃的营养价值，富含多种维生素

油桃学名桃驳李（Prunuspersicavar.nectarina)。油桃（Nectarine）是通俗桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实

油桃学名桃驳李（Prunus persica var. nectarina)。油桃（Nectarine）是通俗桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为生果的落叶小乔木，源于我国的生果，在亚洲及北美洲皆有散布。

油桃的营养价值

1、养分丰厚，油桃含糖13{bf}、有机酸1.5{bf}、果胶1{bf}蛋白质1.1{bf},每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。另外还含有17种人体所须要的氨基酸类、胡萝卜素等。

2、油桃富含多种维生素，比方维生素C，一个新颖油桃所含的维生素C，简直能够知足成人一天所需。维生素C不只有助于身材接收铁和保护免疫系统，并且对分解皮肤的主要组成部分胶原至关重要。胶原还能增进伤口结疤，对伤口愈合非常主要。油桃的皮比毛桃润滑，没有厌恶的绒毛，果肉较硬，色彩有粉红、h uang色、白的的，比毛桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，均匀为三十六大卡。

3、油桃的重要成份是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，然则属于纤维成份的果胶颇多，其有整肠感化。

油桃养分丰厚，假如能常常食用对身材是有益处的，然则吃多了就轻易上火，因此要过量食用油桃。

油桃的成效主治

1、药用价值：油桃有补益气血、养y生津的感化，特别合适大病以后，气血亏虚，身强力壮，心悸气短者食用。

2、养分丰厚：油桃的含铁量较高，是缺铁忄生血虚病人的幻想辅佐食品，别的，油桃含钾多，含钠少，合适水肿病人食用。

3、桃仁代价：桃仁提取物有抗凝血感化，并能按捺咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下落，可用于高血压病人的辅佐医治。另外，桃仁另有活血化淤、润肠通便的感化，可用于闭经、跌打损伤等辅佐医治。

油桃怎样遴选最好：

1、看；看桃子的顶部（就是衔接树枝那边）看桃子表皮世故水平和新颖的水平，色彩透红转黑，有一点黑透露表现熟透，普通都不要太熟，由于太熟的不爽利。

2、摸；若手感好，比拟坚固就透露表现肉果丰满。

油桃食用人群

油桃虽是一种充溢养分的生果，关于通俗安康人群都能够食用，但关于糖ni ao病、胃肠功能弱者、对桃子过敏的人群和0~3岁左右的幼儿或是孕妇尽可能不要吃为好。