绿豆芽怎么发：手把手教你在家发绿豆芽

俗语说“本人入手，饥寒交迫！”，本人入手在家发的绿豆芽，纯粹自然，平安又安康，吃着本人发的绿豆芽也会别有一番滋味。上面小编就手把手教你在家本人发绿豆芽，吃货们赶忙举动起来吧！

绿豆芽怎样发

由于绿豆芽的育芽进程是不可见太阳的，假如一旦见了太阳，收回来的芽菜会变粉红色，吃起来也有苦味，因此须要预备一个不通明的大的带盖容器。

资料：不通明的大的带盖容器、绿豆多少、遮布一块（要充足隐瞒全部容器）、水；

c作步骤：

1、绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆收缩；

2、把泡好的豆子平铺一层在容器底部(不必太多，发起来会许多~)；

3、把水倒掉盖好盖子，放在暖和的中央就能够了，容器内是潮湿的情况，绿豆从现在起开端蕴育抽芽了(留意：要让豆子有充足的湿度，但又不可让豆子泡在水中)；

4、约莫每隔4-6小时，就做一次用水清算的举措；（留意：一概要包管全部进程不见太阳，更不要太甚猎奇老是翻开盖子看哦）

5、绿豆抽芽很快，第一天，绿豆会冒出小小的点；第二天，大约会有2-3cm长；发到第四天就差不多能够收获了。

绿豆芽怎样吃

【酸辣绿豆芽】

主料：绿豆芽 (过量)；

辅料：干辣椒 (过量) 、盐 (过量) 、油 (过量) 、醋 (过量)、 蒜 (过量)、jj*(过量)；

做法：

1、铁锅倒油，放入干辣椒和花椒爆香；

2、倒入绿豆芽翻炒；

3、倒入过量陈醋，加粗的目标是为了坚持绿豆芽爽利

4、加入适量盐、拍好的蒜瓣

5、出锅前放一点jj*，OK！