燕麦米的做法:一般人均可食用燕麦,特别适合于中老年人
燕麦米的营养价值很高,是天下上公认营养价值最高的杂粮之一。其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。上面我们一起来理解一下燕麦米有哪些做法吧!
燕麦米的做法
一、【燕麦饭】
资料:燕麦米30克 大米50克 净水过量
做法步调:
1、预备燕麦米和泰国香米,燕麦米用净水浸泡一会。
2、将洗净的泰国香米和浸泡好的燕麦米,倒入过量的净水。
3、盖锅盖,通电,挑选烧饭功能键,工夫到,断电,揭盖盛出。
二、【枣香云豆燕麦粥】
资料:燕麦米80克 云豆50克 大红枣8个 红糖过量
做法步调:
1、把资料备好。燕麦米和云豆一同淘洗洁净;大红枣刷洁净切下枣肉。
2、燕麦米和云豆倒入锅内,加过量的净水,放入红枣肉。
3、煮到燕麦米着花,加过量红糖食用。
三、【栗仁燕麦香米粥】
资料:燕麦米50克 大米50克 糯米30克 栗子仁100克 葡萄干15克 冰糖15克 核桃仁20克 枸杞10克 桂圆15克 红枣3颗 玫瑰花2朵
做法步调:
1、预备全部食材,生栗子煮熟后去外壳
2、将全部食材洗净后放入电饭煲中,加入适量水。
3、挑选稠粥功能键经心熬煮,香味浓烈的燕麦粥出现在面前了。
四、【腊八粥】
资料:黑豆20克 红豆20克 h uang豆15克 绿豆20克 大米50克 小米20克 糯米20克 燕麦米15克 薏米15克 莲子6个 净水过量 冰糖过量 红枣4个 葡萄干过量 枸杞过量
做法步调:
1、预备好各种杂粮,豆子;预备好薏米、莲子和红枣。
2、将全部食材洗净,将各种豆子提早用净水浸泡上。
3、将各种食材倒入锅中,加入适量的净水。挑选煲粥按键。
4、粥煲好后,参加洗净的枸杞和葡萄干,盖盖焖煮5分钟便可。
五、【苦荞燕麦粥】
资料:苦荞20克 燕麦米70克 即食燕麦15克 油过量 盐适量 水1200毫升
做法步调:
1、苦荞和燕麦浸泡一早晨。
2、洗净后加过量的净水,中小火煮30分钟。
3、此时参加实时燕麦,加入适量的油和盐,比及粥变得稀薄的时分就能够加一点糖,便可完成。
六、【红枣燕麦豆孚】
资料:红枣5枚 燕麦米40克 黑豆40克 h uang豆40克 水1500毫升
做法步调:
1、预备全部食材,将米豆洗净,倒入碗中,加水浸泡至涨发。
2、红枣去核,洗净切小丁,备用。
3、将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
4、倒入全部资料,参加净水。盖好盖子,放入机座,卡好。启动豆孚功用。
5、打浆完毕,取下打浆桶,揭盖,取走滤网架,使渣浆夹杂,倒出。
燕麦营养价值
燕麦含有丰厚的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具备调节作用,能够显著地下降人体中的胆固醇。常常食用,可对中老年人的心脑血管病起到必然的防备感化。别的,常常食用燕麦对糖ni ao病也有相称好的降糖、减肥的成效。
燕麦粥不只含有植物纤维,它所含的维生素B1、维生素B12更是成效卓越,有通大便的感化。许多老年人大便干结,轻易招致脑血管不测,燕麦能解便秘之忱。
燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,能够改良血液循环、减缓生涯任务带来的压力;也有防备骨质松散、增进伤口愈合、防备血虚的成效,同时也是补钙佳品。
食用宜忌
普通人都可食用燕麦,特殊合适于中老年人。但吃燕麦一次不宜太多,不然会形成胃痉挛或是胀气。
燕麦面的营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于普通谷类食物,是一种高能食品,其蛋白质中含有人体须要的悉数必须氛基酸,特殊是柏氛酸含量很高,其脂肪中含有少量的亚油酸,消化吸收率也较高。
结语:经过上文的引见,我们理解到燕麦米的多种做法,你也能做出厚味的燕麦米哦~
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