五谷有哪几种

五谷所包括的食品

1、稻谷

稻谷也就是我们生涯中的水稻，在收集以后经由加工处置就成了大米，也是五谷的之首，是生涯中的主食之一，常常食用大米有补中益气，养脾健胃和滋y润肺的结果，合适煮粥摄生食用。

2、麦子

麦子是面食的重要原材料，在世界各地均有栽种，成熟以后能够磨粉制造成面包、馒头的等食品，将其发酵以后还能够制造成啤酒，麦子的成效也是有多种的，常常食用能够益气止汗、摄生安神的结果。

3、大豆

生涯中五谷有哪几种呢，大豆也是个中之一，个中含有丰厚的蛋白质物资，常常被用来制造成豆制品，含有的蛋白质、脂肪和多种炊事纤维，能够起到下降胆固醇的结果，常常食用还能增进人体消化吸收。

4、玉米

玉米也是五谷杂粮的一种，被称为短命的食物，玉米中含有丰厚的微量元素和维生素，能够为人体增补所需的营养物质，个中的谷胱甘肽另有必然减低癌症发作的概率。

5、薯类

薯类重要是块茎类的食品，比方红薯、土豆等食品，营养价值是比拟高的，常常食用能够有清肠润肺的结果，个中含有的维生素c物资，还能起到润肠清肠的结果，也属于抗癌食品，关于人体安康非常的无益。