化橘红和陈皮的区别，中药橘红和陈皮的区别

　　化橘红、陈皮和橘红因同源，类似，在临床应用中比较混乱。但是三者却是不一样的三种重要，在使用的时候也有所不同，下面我们简单的来看看化橘红和陈皮的区别吧。

　　橘红

　　橘红，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。

　　陈皮

　　陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

　　其介绍看起来橘红和陈皮是一样的。

　　化橘红

　　化橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。

　　化橘红、陈皮、橘红的区别

　　陈皮、橘红及化橘红三者类似，但不是一回事儿，在功效上也不尽相同。

　　《本草纲目》说橘皮：“和中理胃药则留白，下气消痰药则去白”;化橘红无发散之性，兼能消食，咳嗽痰多又兼食积或消化不良者用之较宜。

　　李时珍还说：“柚子皮厚，味甘不如橘皮，味辛而苦，其肉亦如橘，有甘有酸”。“橘皮性温，柑、柚皮性冷，不可不知”。就是说，有比较明显的区别;还有，一个“温”，一个“冷”，需要掌握。

　　综上所述，化橘红、陈皮、橘红三种食材的区别还是很明显的，所以大家不要把三种食材当成一种了哦，在购买的时候要问清楚适合自己的。

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