铁观音和碧螺春的区别，铁观音和碧螺春哪个高档一点

　　铁观音和碧螺春在茶的行业中算是比较有名的茶叶了，很多人都在讨论铁观音和碧螺春的区别，说实在的两者区别太大了。不过，铁观音和碧螺春哪个高档一点呢?

　　什么是铁观音

　　铁观音(tiě guān yīn)茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。

　　什么是碧螺春

　　碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

　　铁观音和碧螺春的区别

　　1、类别不同

　　碧螺春属于绿茶类，而铁观音属于青茶类。

　　2、口感不同

　　铁观音汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，而冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，口味醇。

　　3、产地不同

　　铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。而碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带。

　　4、外观不同

　　碧螺春：条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

　　铁观音：其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

　　铁观音和碧螺春哪个高档一点

　　铁观音的影响力比铁观音要大些，而且从价格来说铁观音的价格稍微高一些。

　　铁观音和碧螺春的区别就简单的分享到这里， 至于哪个好，大家可以根据自己的需求去定义，希望本文能帮到有需要的朋友。

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