你知道海鲜菇和蟹味菇的区别吗？它们之间的联系原来这么简单！

说起蟹味菇大伙都理解若干呢，那种比金针菇粗，比蘑菇颀长的蘑菇，大伙能够也都见过，不外我描绘的这类蘑菇，也有人叫他海鲜菇，那末海鲜菇和写蟹味菇有甚么区分呢?我们去看看吧!

海鲜菇和蟹味菇的区分

实在海鲜菇和蟹味菇没有区分。海鲜菇就是蟹味菇，它们是同一种食品，不外叫不一样的名字。

1、海鲜菇别名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇。由于具备海蟹味，在日本称之为"蟹味菇"、"海鲜菇"，因此说它们两个照样同一种食品哦。

2、这类菇的模样的是如此的，在还没有长大的时分菌盖是球形的，成熟后会逐步平睁开来，外面润滑，近白的至灰褐色，干后呈灰色至褐色。然后它的菌柄较长，色彩是白的或近白的至灰色，多为圆柱状。菌褶为片状，麋集地一片一片的陈列在一同，模样很美观哦!

大伙如今的迷惑曾经消除了吧，这不一样的名字实在是同一种蘑菇啦!并且蟹味菇超等鲜嫩厚味哦,它味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。因此小编就为大伙引见一种这个菜的服法吧，如此大伙下次如果家里有这类食材也就晓得该怎样做了。

西兰花炒蟹味菇

一、资料:

海鲜菇，西兰花，腐乳汁。

二、做法:

1、我们起初要做部分简洁的预备，将蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，辨别用盐水浸泡一会后，为的是把它们完全洗洁净，因此大伙要记着这一步哦。

2、接下来呢，我们要做的就是烧开水，将蟹味菇和西兰花前后焯一下，捞出，如此做我们的菜以后吃起来会愈加厚味。

3、然后将锅热好，倒入花生油，然后干脆倒入海鲜菇炒一下，倒入腐乳汁，将这些菜炒匀。

4、倒入焯好的西兰花，然后将这些菜稍微炒一同就能够出锅了。

如此这盘菜就炒好，超等好吃哦，想要吃的冤家能够学起来哦!

今日我们说起蟹味菇的引见就说完了哦，大伙关于蟹味菇和海鲜菇的区分也都理解了吧，实在它们就是同一种食品罢了哦，并且是超等好吃的厚味的那一种食品。