清炒豇豆怎么做?原来这样才能使味道更鲜美!

豇豆是许多家庭的通俗食材，既简洁好做，又口感鲜美，那末，怎样清炒豇豆才干展现出它的鲜嫩口感呢?

清炒豇豆做法大全

食材：

豇豆，青椒，蒜，食用油，盐

制作方法：

1. 将豇豆洗净，在滚水中煮五分钟左右，捞出沥水。

2. 豇豆切段，青椒切丝，蒜切丁。

3. 热锅放油，油烧成七分热，倒入蒜爆香。

4. 倒入豇豆，翻炒平均，再放入过量的盐。

5. 持续翻炒，加过量净水，烧至断生，装盘。

食材：

新颖豇豆，盐，蒜末，青椒

制作方法：

1. 将新颖豆角洗净，拌断成为长至5至6cm的条状，沥干，备用。留意豆角炒制进程中不会像青菜那样缩水，因此牢记一次弗成预备太多。

2. 锅中倒油，等油热后，放入蒜末爆香，由于蒜更有利于豆角瘪下去，食用起来不会有生味。

3. 蒜末炸出香味后，倒入豆角，加盐，不时翻炒。

4. 豆角很难炒软，因此能够在锅中参加大批白水，加锅盖稍为焖煮一会儿。

5. 水逐渐收干的时分参加青椒，持续煸炒，至青椒熟透，汤汁收干便可乘出装盘。

豆角不可和甚么一同吃?

豇豆+冬瓜

豇豆和冬瓜一同吃，具备补肾消肿的感化，而且关于肾炎、腰痛和浮肿患者有必然的医治成效。

豇豆+木耳

豇豆具备解渴健脾、补肾止泻、益气生津的感化;木耳则具备益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的感化。因此豇豆和木耳一同吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的感化。

豇豆+玉米

玉米粥关于脾胃衰弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗结果，合适这些患者临时食用，玉米粥配上点豇豆的食品结果更好。

固然豇豆冬瓜，木耳，玉米不可一同食用，然则豇豆和土豆，香菇，虾皮等食材很搭，而且有很大的营养价值，能使豇豆的口感愈加厚味。