鸡屎藤的功效与作用

用作食材：在海南是一种具备特征的小吃，合适产妇、体虚体弱的人群，它在广西还能做成汤，有补血的成效。用作药材：具备祛风、利湿、消食、止咳、止疼的成效，可用于医治跌打损伤、胃肠绞痛、肠炎、痢疾、消化不良等症状。

1、用作食材

别看它的名字欠好听，很多地域都有将它食用的例子，而且各不相同。重要表现在以下几个：

（1）在海南省，有一种十分具备特征的小吃，叫做“鸡屎藤粑仔”，跟汤圆有点相似。在七月初，每家每户大致都会制造这类小吃来庆贺节日。别的，它照样消费后的妇女、体虚体弱的人、另有手术后的人的补品。

（2）在广西省，人们将其与大米混在一同，研磨成粉状，再持续加工后就做成汤，这也是一种特殊的食物，听说另有补血的结果。

（3）在北海地域，每到三月初三这一天，就会吃它，传说能够用来辟邪祟、祛益虫。将其煮熟以后，滋味十分甜蜜，如糖水。因此，厥后人们就创造了鸡屎藤粉末这类服法，更是别有风味。

（4）在广东省，人们在远足的时分会将野生的鸡屎藤采回来，将它的叶子洗洁净，用石磨磨碎，再与糯米一块磨粉，加上红糖、水，并加工成粉饼，叫做“鸡屎藤饼”。

2、用作药材

它的药用价值在很多药材籍当中曾有关联记载。依据这些记录中的材料，这类草木具备祛风、利湿、消食、止咳、止疼的结果。具体说来，它能够用于医治跌打损伤、胃肠绞痛、肠炎、痢疾、消化不良等症状。别的，还专门记录了将它的叶和根磨成粉食用，可减缓某些中暑的症状。

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