“水果皇后”山竹外壳变硬后竟不能食用?是事实还是谣言?

Hello，大伙好，今日给大伙引见一种大伙都爱吃的寒带生果——它就是山竹啦!山竹的原名为莽吉柿，原产地是东南亚地区，关于发育情况的请求非常严厉，是名不虚传的绿色生果，可与榴莲齐名，而且享有“果中王后”的美称。山竹中含有一种比拟非凡的物资，具备降燥、清冷解热的感化，因而非常合适在炎炎夏日里食用，另外，山竹还具备滋阴补阴、镇静安神、养颜清热、排毒解毒、减肥、抗衰老等成效。除此之外，普通被我们干脆抛弃的山竹壳也大有用途，如止泻、防备上火、加重皮肤痛痒等功效。然则，外壳硬的山竹终究能不可吃?上面，让我为大伙解说一二。

山竹外壳硬的尽可能不要吃：

一、山竹外壳硬了就是坏了吗?

山竹硬了不必然是坏的。 山竹自身是一种外壳较厚的食品，新颖的时分外壳应当是柔嫩有弹性的，跟着采摘工夫变长，表皮水份流失才会招致外壳变硬，有时候山竹在变硬的进程中还会随同有果肉蜕变的状况，这类山竹才是坏的。

二、山竹外壳硬的能吃吗?

假如山竹的果壳较软，有弹性，轻压以后能疾速规复，这就阐明是新颖的。假如太硬，没法按动，就是太老或曾经被风干了，不新颖了。假如太软，则能够曾经腐朽或是被水泡了。总的来说，假如山竹外壳变硬，就代表着不新颖或许蜕变了，尽可能不要食用。

然则，里面黄色的物资是采摘山竹时，其本人排泄的物资，属于一种天然景象，并不是代表山竹曾经蜕变，然则外面假如有黄色的就不可吃了，至多不是新颖的，黄色局部是不可食用的。

怎样遴选山竹：

1. 看叶子

起初看它的叶子能否绿色的，叶子是绿色的则代表山竹是新颖的，假如叶子曾经变黑，那末就不要购置了。

2. 看底部

普通山竹底部的瓣就代表外面果肉的瓣数，瓣越少果肉越大，我们普通遴选6-8瓣的山竹，质量最好。

3. 看色彩

新颖的山竹表皮看起来比拟有光芒，假如是不新颖的山竹，那末色彩看起来就会有些暗淡。

不外山竹虽好，可不要贪吃哦~因为山竹中纤维素含量较高，会使山竹在肠胃中吸水收缩，过量食用就轻易惹起便秘的状况。别的山竹含糖量较高，因而肥胖者不宜多吃，糖尿病者更应忌食。山竹也含有含较高钾质，因此发起肾病及心脏病人尽量少吃，体质寒凉者亦不合适少量食用。今日的分享就到这里啦!我们下次再会吧!