青稞是什么，与小麦燕麦怎么区分

一、和小麦的区分

青稞和小麦都是和谷类作物，两者在幼苗期长得也差不多，不轻易辨别开来，然则细心来看他们照样有许多不一样的。

起初从花来看，青稞的一个节能生出三个麦穗，然则每一个穗只要一朵花，这朵花以后就会用来结果实；然则小麦的一个节能生出两三朵花用来后果，另有不后果的退步的娿。其次是麦芒，青稞的麦芒比拟长，远远望去又细又长，仿佛绿色的硬头发一样，然则小麦不论是有麦芒的照样没有麦芒的，都短得多，并且没有青稞的软。再一个是果实方面，青稞麦粒的壳是和外面的籽分隔隔离分散的，子粒都露在里面，然则小麦的是被里面比拟硬的麦壳包住，这也是青稞被成为做果大麦的缘由之一。

二、和燕麦的区分

燕麦有带稃型的，另有果粒型的，和青稞在形状上相差照样很大的。起初从茎来讲，它的茎秆很润滑，也有比拟扁平的叶子，然则没有那末长；其次从麦芒上看，青稞的麦芒真的很长，比燕麦的长的多，很轻易分辩。最初是果实，燕麦的麦穗大部分都是下垂的，涣散着睁开，麦粒和里面的壳比拟难分隔隔离分散，青稞的麦穗就是向上的，每一穗麦粒都会合在一个直的穗上，而且它的壳是和籽分隔隔离分散的，这个相差比拟大。