菊花有什么作用

菊花的观赏价值

从悠远的帝王宫庭官员，到现在各乡村平民百姓，不管身处那边，不管官居何位，每一年都会在秋季举办各类菊花会、菊展等林林总总的赏菊运动。赏菊曾经成为中华民族的一个传统习俗。菊花发育兴旺。并且花多且密，一株菊花经由屡次摘心能够分生出上千朵花蕾。有些菊花种类枝条单一并且比拟柔嫩，合适用来制造各类外型，能够构成菊篱、菊球、菊塔菊桥等外型，还能够扶植呈绝壁菊、大立菊和盆景等，方式多种多样，别开生面。

菊花的食用代价

置信大伙都喝过菊花茶，常喝菊花茶能够令人短命。除菊花茶以外，菊花还能够用来做成精巧的菜肴，比方“菊花肉”，玲珑剔透，非常适口。另有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花羹等菜肴，这些菊菜不只色香味俱全，并且还富含养分。

菊花的保健作用

菊花的香气能够疏风、平肝，对头痛伤风也有辅佐医治感化。

菊花与猪肉、蛇肉一同炒，或许与鱼肉、鸡肉一同煮，这类“菊花肉片”荤中有素，清爽爽口，补而不腻，能够医治风热或许头晕目眩。

把陈艾叶和菊花放在一同捣碎呈末，把它们放进纱布傍边， 做成护膝，能够用来消肿止痛、祛风除湿、医治鹤膝风等关节炎。