莲蓬的功效与作用及禁忌

　　莲蓬，小时候经常能吃到的的食物，很多人喜欢吃。莲蓬营养价值丰富，下面我们来简单了解下莲蓬的功效与作用吧。

　　莲蓬的功效与作用

　　1、清热去火

　　莲蓬是一种性质微寒的食材，它具有清热去火的重要作用，日常生活中最适合那些热性体质和经常上火的人群食用。人们出现肝火上亢引发目赤肿痛时也可以及时吃一些莲蓬，另外人们出现口舌生疮和咽喉肿痛时尽快食用莲蓬，也能让症状减轻。

　　2、预防癌症

　　莲蓬中含有丰富的黄心树，宁碱是一种天然抗癌物质，它能消灭人体内的癌细胞，也能阻止细胞癌变，对现代人类高发的鼻咽癌子宫癌以及肺癌都有良好预防作用。人们食用莲蓬以后还能降低血压，它能促进人体内钠盐代谢，并能加快人体内肾上腺激素分泌，高血压人群服用以后，血压能很快恢复正常。

　　3、止遗涩精

　　莲子中的莲子碱有平抑性欲的作用，青年人梦多，可能出现遗精频繁或滑精等情况，不妨多吃些莲子，有良好的止遗涩精作用。

　　莲蓬的吃法

　　1、煮茶

　　将莲蓬中的莲子取出，将莲蓬直接加清水熬煮，煮好以后饮用，能降血糖，也能预防糖尿病。莲蓬加入冰糖熬制，熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下，还能活血散瘀。

　　2、莲蓬排骨汤

　　(1.)排骨洗净放入锅中，放适量水加入排骨煮。

　　(2.)莲子从莲蓬里剥下来去壳，汤煮沸后加入莲子，继续煮半小时。

　　(3.)加入莲蓬再煮10分钟后，加盐调味就可以喝了。

　　禁忌

　　莲蓬性质寒凉，生活中那些寒性体质或者经常胃寒怕冷的人群禁止食用莲蓬，不然会让寒性体质加重，另外那些患有骨关节疾病或者患有糖尿病的人群都不适合食用莲蓬，它们食用莲蓬以后，对身体健康恢复不利。生活中怀孕的女性和患有肾病的人群都禁止食用莲蓬，不然会引发流产或者肾病加重等不良后果。

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