车前草的功效与作用及食用方法 但使用车前草，这些事情要注意

　　车前草的功效与作用及食用方法 但使用车前草，这些事情要注意

　　在农村的屋舍旁、稻田边或者龙眼树下，生长着一种毫不起眼的植物。它外表平平无奇，看起来更像是野草，但却有很多“识货”的人拔去煮水喝，说是可以利尿、清热、明目、祛痰。

　　这种草叫车前草，农村习惯称为猪耳草，因为它的外形长得像猪的两只耳朵，人们又常常割来喂猪。车前草生长在我国各个省份，在马来西亚、日本、新加坡等一些国家也有发现。



　　车前草的功效和作用

　　车前草味道甘甜，性微寒，能够入肝经、肾经、肺经、小肠经，主要的药用价值是清热解毒、利尿通淋。具体来说，车前草主要有以下几种功效：

　　1.利尿通淋，治疗水肿，车前草能够促进体内尿素、尿酸和氯化钠排出体外。

　　2.抗病毒，车前草有助于抑制同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等病菌。

　　3.调节胃液分泌，车前草对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少有一定的调节作用。

　　4.清热解毒，新鲜切碎的车前草，可以外敷于皮肤溃疡处，有消炎的作用，伤口好得快，而且不留疤。

　　5.车前草的成分里还含有一种叫石油醚的物质，有抗抑郁的作用。

　　6.止咳祛痰，车前草可以增加气管、支气管粘液的分泌，达到祛痰止咳的功效。

　　如今，车前草已被证明能够有效治疗慢性支气管炎、百日咳、腮腺炎、急性黄疸型肝炎、高血压、青光眼、小儿腹泻等，用途非常之广。

　　车前草可以焯水后切碎凉拌，可以炖猪肚，也可以晒干配以绿茶冲茶喝。在享受车前草带来的好处的同时，有关于车前草的这些注意事项也要知道。

　　使用车前草，这些事情要注意

　　第一，车前草性凉，脾胃功能不好、体虚、滑精、气不固的人以及经期女性、哺乳期妇女等都要少吃或者不吃。

　　第二，不能长期服用车前草，否则会引起胃肠功能和电解质紊乱，新陈代谢速度过快。

　　第三，前面说过，车前草利尿，同时也容易导致出现低钾或者电解质异常的情况，要看个人身体情况服用车前草。

　　第四，车前草虽然有一定的药效，也能治疗一些病症，但不能完全依靠车前草治病，也不能长期食用车前草，否则得不偿失。

　　车前草虽然默默无闻，却给人类带来许多好处。我国古代人民也非常有智慧，很早就发现了车前草的功效和作用。还是那句话，虽然车前草对人体有很多好处，但并非多多益善，而是要根据个人身体状况来食用，切忌盲目。