圣女果的营养价值 圣女果的功效与作用有哪些

　　圣女果的营养价值 圣女果的功效与作用有哪些

　　在日常生活中，圣女果是我们常见的一种食物。圣女果富含多种营养成分，一般人群都可以食用。但是圣女果也有它的食用禁忌。那圣女果的功效与作用有哪些呢?它具有防晒、助消化等功效。下面我们一起来看看圣女果的营养价值有哪些吧。

　　圣女果食用禁忌

　　1、不要吃没有熟透的圣女果，以免造成中毒。

　　2、不要空腹食用圣女果，由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。

　　3、拉肚子的时候不要吃圣女果，因为圣女果属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用，无疑会加重。

　　4、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。



　　圣女果的功效与作用

　　1、防晒

　　圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

　　2、保护皮肤和肝脏

　　圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

　　3、助消化

　　圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

　　4、防癌、抗癌

　　圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

　　5、延缓衰老

　　圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

　　圣女果的营养价值

　　1、圣女果味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。

　　2、圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

　　3、番茄含有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。

　　4、樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分。

　　5、番茄含有大量的维生素C，维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

　　结语：在生活中，大家应该都见到过圣女果吧，而且也都吃过。所谓的圣女果就是大家常说的“小西红柿”，但是圣女果的营养价值远高于西红柿的营养价值。所以，圣女果可以当做水果进行食用哦，大家不妨食用些圣女果吧。