花斑酷妞

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搞笑的顺口溜-厨师,听完你还能忍住不笑?

2022-06-13花斑酷妞

前厅的美女 后厨的汉,传菜的美妞满堂蹿;

水台的和尚 打荷的郎,炒菜的个个是流氓。

不是流氓不进厨房,不是妖精不进餐厅。

上辈子占山为王,这辈子发配厨房。

厨师不流氓,饭店开不长;

厨师不风流,炒菜浪费油;

厨师不好色,炒菜没特色。

左手勺 右手铲 会做饭的男人最性感。

男人会做饭,不会单身汉;

男人会炒菜,秒杀高富帅;

男人会熬汤,生活不悲伤;

男人厨艺精,女人不花心。

碗对碗 碟对碟 司机瞄准售票员;

刀配板 菜配盘 厨师专配服务员;

服务员你别挑 找个厨师也不孬;

切切菜 翻翻锅 一月挣他一万多。

十个厨师九个坏,不坏的那个在炒菜;

厨师不骚,技术不高;

骚得越恨,翻锅越稳。

常在厨房飘,哪能不挨刀;

常在厨房走,哪能不切手。

厨师不喝酒,炒菜手发抖;

厨师不抽烟,炒菜味不鲜;

厨师不打牌,大菜炒不来;

厨师不泡妹,炒菜没得味。

厨师打油诗一

前厅的美女,后厨的汉,传菜的痞子满街串;

面点的花,凉菜的草,砧板的帅哥满店跑;

水台和尚,打荷的狼,炒菜的个个是流氓!

不是流氓不进厨房 ,不是妖精不进餐厅 ,

一进厨房四面是墙, 除了流氓就是色狼 !

厨师不骚,技术不高,骚的越狠,拿刀越稳,

厨师不风流,炒菜浪费油,厨师不好色,炒菜没特色,

厨师不打洞,炒锅翻不动!

厨师不流氓,饭店开不长

厨师打油诗二

初中毕业满腔热血,无奈走入油烟社会;

没曾想过吃苦受累,摸爬滚打终日疲惫;

白衣白帽看似高贵,实质不知其中滋味;

工资不高还要交税,囊中羞涩见人惭愧;

强壮身体已经耗费,青春年华如此狼狈;

餐饮行业实在太累,生活过的极其无味;

一身都是臭油烟味,那能垂得美女妩媚;

一日三餐时间不对,逢年过节满脸憔悴;

大庄酒席让人崩溃,每时每刻不敢离位;

处理投诉回回落泪,无暇顾家愧对长辈;

一把鼻涕一把眼泪,投身厨房无怨无悔!

厨师打油诗三

天苍苍夜茫茫,可怜白衣厨房郎!

上辈子占山为王,这辈子发配厨房!

鞍前马后终日疲惫,为了存款几乎陪睡!

点头哈腰就差下跪,日不能息夜不能寐!

老板一叫立马到位,屁大点事不敢得罪!

一年到头不离岗位,劳动法规统统作废!

身心交碎无处流泪,逢年过节家人难会!

年终结算让人崩溃,开发菜品经常喝醉!

不伤感情只好伤胃,工资不高还装富贵!

拉拢行贿经常破费,五毒俱全就差报废!

稍不留神就得犯罪,抛家舍业愧对长辈!

身在其中方知其味,不敢奢望社会地位!

朦胧月色撒地上,兄弟把酒聚一堂;

后悔走上这条路,同舟共济把帆扬!

厨师打油诗四

百味调人生,苦累都得干!

无法上大学,只好下厨房!

杀鱼又端盘,一干两三年!

挨了老板骂、还被师傅嫌!

配菜把手切,打荷累死人!

终于灶上站,青春去大半!

开始觉得美,干久就后悔!

人家星期天,我们不沾边!

客人来吃饭,就得使劲干!

异物及头发,想起就害怕!

老板一发话,压力就增大!

烟熏又火烤,上班似洗澡!

为了车和房,把命都搭上!

为了生计吃苦受累,餐厅内外终日疲惫。

日不能息夜不能寐,一年四季不离岗位。

逢年过节家人难会,顾客挑刺让人崩溃。

开发客户经常喝醉,不伤感情只好伤胃。

远离家乡愧对长辈,身在其中方知其味。

不敢奢望社会地位,全靠傻傻自我陶醉。

一个餐厅一个家,一家之长就是他,

掌握全局不能乱,前厅后厨来回转。

控制成本教礼仪,店面检查防突袭。

安抚员工有一套,重任在肩千里挑。

承上启下一把抓,自我提高不抓瞎。

培训员工有技巧,思想掌握招法秒。

热情待客榜样先,突发事件冲在前。

合理指挥不慌乱,以身作则服人心。

声脆貌美笑容甜,门店担当记心间。

来客欢迎声送上,左前引领介绍全。

等位客人送上水,登记发号顺序给。

送客鞠躬三十度,美好印象常伴随。

餐厅里面全能王,清洁接待样样强。

点菜推销懂技巧,各种酒水记得牢。

勤换骨碟保整洁,机敏礼貌小人杰。

奉劝客人别喝醉,热情对待每一位。

点菜为金魔术手,合理搭配营养有。

保证食材真新鲜,工作区域不吸烟。

不把材料带回家,控好成本不白瞎。

开发新菜有创意,后厨之中最心细。

庖丁解牛秀刀工,材料处理快如风。

综合利用不浪费,严谨负责好员工。

配合厨师好助手,安全保障心里有。

食材购买仔细挑,相生相克记得牢。

查好仪表去上岗,开餐之前后厨忙。

菜名桌号不能串,积极配合前厅唤。

传菜过程不抢道,快稳上菜客人笑。

前后有活都帮忙,前厅后厨一桥梁。

死面疙瘩变成花,提前预备把面发。

材料单一咱不怕,千般变化美如画。

专治顾客低血糖,大家满意是最强。

甜点一吃心花放,样式漂亮味道香。

镇守财位招财猫,熟悉收款与推销。

保管账单和发票,业务知识记得牢。

公款不能借他人,坚持原则好收银。

优惠规定要清楚,当班结束表做成。

个人卫生先讲究,清洁工具不乱丢。

门窗地面无污渍,保证及时坏报修。

节水省电有一手,防火防电防小偷。

树立服务好形象,不卑不亢心自修。

     

鞍前马后终日疲惫,为了存款几乎陪睡!

点头哈腰就差下跪,日不能息夜不能寐!

食客一叫立马到位,屁大点事不敢得罪!

一年到头泡在饭店,逢年过节家人难会!

年终结算让人崩溃,身心交碎无处流泪!

拉拢行贿经常破费,五毒俱全就差报废!

稍不留神就得犯罪,抛家舍业愧对长辈!

身在其中方知其味,不敢奢望社会地位!

     

投身餐饮实在受罪;为了生意吃苦受累;

厅前厨后终日疲惫;客人一声马上到位;

点头哈腰就差下跪;屁大点事不敢得罪 ;

一年到头不离岗位;劳动法规商家全备 ;

逢年过节亲人难会;微薄利润还装高贵;

拉拢客人经常喝醉;到了家里妻子罚跪;

不在其中难知其味;这样生活真是乏味; 

干了大半年,一点没出息;

住的是工棚,吃的是糙米。

直到有一天,餐馆去送鸡;

老板心肠好,留下帮帮你。

从小不读书,也没啥手艺;

只能当小工,剥葱带拖地。

葱蒜熏我眼,泪珠掉在地;

想起爹和妈,真想回家去。

老板心里软,让我去刷碗;

天天泡水里,手指不能弯。

要是不乐意,老板不给饭;

戴着副手套,埋头就是干。

刷碗干半年,越干越熟练;

如果有时间,后厨帮剥蒜。

老板鼓励我,让我眼发酸;

明天不刷碗,后厨有活干。

先学初加工,再把刀功练;

五个手指头,切了两对半。

一切又半年,手上磨老茧;

细如头发丝,整齐又好看。

老板看了看,开始露笑脸;

小子有悟性,今后跟我干。

戴上厨师帽,心里笑开颜;

终于能上灶,眼前油花溅。

先烫手指头,再把头发卷;

衣服粘肉皮,浑身是油烟。

每次炒不好,赔钱自己添;

一个月下来,工资全玩完。

老板要求严,学艺不能奸;

技多不压身,将来好挣钱。

咬牙学三年,不教自己钻;

网上找老师,私下把书看。

面点到凉菜,一通百事专;

东西南北菜,擅长做大宴。

开始收入高,名牌身上彪;

出门坐飞机,全国各地飘。

姑娘看上我,一点不哆嗦;

我得挑模样,必须像金锁。

学历不能低,本科还可以;

家境不能差,必须有悍马。

老板找我谈,两眼泪涟涟;

本庙地方小,容不下您老。

厨师都有梦,开店最从容;

认真做好菜,美名一世传。1、避风塘:(代表作避风塘炒虾)

 

避风塘炒香港出,吃法稀奇新潮流。

 

主料腌制用油炸,蒜茸豆豉面包渣。

 

口感松软无挑剔,蒜香浓郁味出奇。

 

2、拔丝技法:(代表作拔丝地瓜)

 

拔丝技法就是强,锅内慢火来熬糖。

 

主料炸熟与糖掺,条条银丝出玉盘。

 

原料挂糊容易塌,使用油拔质量佳。

 

水拔熬糖易掌握,拔丝肉类用得着。

 

油水混合更容易,一切原料都适宜。

 

还有锅底沉油拔,主料白糖一齐炸。

 

3、干炒技法:(代表菜:干炒牛河)

 

干炒技法炒法妙,精细加工生原料。

 

不浆不腌不挂湖,煸干水分稍加油。

 

4、滑炒技法:(代表菜:鲜菇滑炒肉丝)

 

滑炒技法用得广,生料加工要上浆。

 

温油滑散要断生,回锅勾芡速炒成。

 

滑慢炒快质量好,鲜嫩滑软味清淡。

 

5、清炒技法:(代表菜:清炒荷兰豆)

 

清炒技法讲究“清”,原料经过细加工。

 

码味上浆温油滑,回锅调味质量佳。

 

清炒出锅不勾芡,盘底无汁清爽鲜。

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