“3·15晚会曝光土坑酸菜”涉事企业客户含肯德基、康师傅等

央视3·15晚会曝光湖南插旗菜业有限公司从外面收购来“土坑酸菜”，且插旗菜业并不对卫生指标进行检测。插旗菜业官网显示，其合作伙伴包括了肯德基、康师傅、五谷鱼粉等多家企业。

来源：每日经济新闻

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插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

在插旗菜业的清洗车间，一袋袋酸菜被随意堆放在地上，经过机器清洗、切碎、拌料、包装、杀菌，就做成了老坛酸菜包。

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。