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“宁可食无肉，不可居无竹”，这是古人对竹的评价，而今天人们则把竹林喻之为“绿色金库”了。把竹比作金子，当然有些夸张，但它用途广泛、浑身是宝却是干真万确的。

我国早在殷商时期，就用竹做箭矢，作为狩猎和攻防的武器，同时有了供日用的竹器。春秋战国时流行的竹筒、竹犊，对传播文化起了重要作用。2000多年前四川自流井盐区已开始用竹片竹管菌井取卤，以后又用竹筒来引取天然气。1700多年前出现了竹材造纸。宋朝出现了用麻竹纤维制成的竹丝、竹麻，织成竹布、竹履、竹冠、竹扇等等。随着历史的发展，竹制曰用品不仅日益增多，而且不断出现了富有民族风格和地方特色的竹制工艺美术品。

今天，随着科学技术的发展，竹的应用又发展到—个新的阶段。用竹制成的桌椅床柜等系列家具，轻巧耐用而又富于自然美。用竹加工成的人造板、镶嵌地板、墙面装饰板、复合门板等建筑和装饰用材，以竹代木，是解决木材资源不足的良好途径。竹笋能加工成营养丰富的系列食品，而竹林副产品竹叶、竹沥、竹枝、竹菌的综合利用，也大有可为。

竹类产品用于现代工业、农业、建筑建材及人民生活等方面，有广阔的前景。我国养竹有悠久的历史。据考查我国栽培竹类已历经3000年，是世界上开发利用竹类资源最早的国家，也是竹类资源最多的国家之一，竹子的属、种和面积，在世界上都居领先地位。

在我国南方的福建湖南浙江、四川、江西、安徽、广东、广西、云南、责州、河南等14个省区以及台湾，都有茂密的竹林。广袤的竹林又称为“竹海”，竹林被称为“第二森林”，与树林一样有着美化环境，涵养水源，固土护堤，调节气候，改造自然的巨大功能。

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